잘 되는 업소 만들기 프로젝트 - 호텔&피플 > 투자 초보길라잡이

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  • Cinelli
TODAY CHOICE / 프리미엄
매매 순천그릴무인텔
    • 매매가
    • 40억
    • 융자
    • 20억
    • 면적
    • 대지 1,520 ㎡ / 건물 2,280 ㎡
    • 객실
    • 객실수 22 / 특실수 7
임대 원주와서봐무인텔
    • 매매가
    • 7억
    • 월매출
    • 7,650만원
    • 면적
    • 대지 3,600 ㎡ / 건물 2,000 ㎡
    • 객실
    • 객실수 28 / 특실수 12
매매 오산젤나호텔
    • 매매가
    • 66억
    • 융자
    • 30억
    • 면적
    • 대지 840 ㎡ / 건물 2,700 ㎡
    • 객실
    • 객실수 45 / 특실수 10
임대 영흥파파호텔
    • 매매가
    • 1억
    • 월매출
    • 1,900만원
    • 면적
    • 대지 1,700 ㎡ / 건물 1,600 ㎡
    • 객실
    • 객실수 29 / 특실수 6
매매 전주딘딘관광호텔
    • 매매가
    • 44억
    • 융자
    • 30억
    • 면적
    • 대지 560 ㎡ / 건물 1,100 ㎡
    • 객실
    • 객실수 20 / 특실수 10
매매 강까무인텔
    • 매매가
    • 75억
    • 융자
    • 40억
    • 면적
    • 대지 880 ㎡ / 건물 890 ㎡
    • 객실
    • 객실수 19 / 특실수 12
임대 부산왕성호텔
    • 매매가
    • 20억
    • 월매출
    • 17,500만원
    • 면적
    • 대지 560 ㎡ / 건물 3,950 ㎡
    • 객실
    • 객실수 50 / 특실수 30
매매 온양표시나모텔
    • 매매가
    • 25억
    • 융자
    • 15억
    • 면적
    • 대지 640 ㎡ / 건물 2,140 ㎡
    • 객실
    • 객실수 45 / 특실수 12
임대 오잘레나호텔
    • 매매가
    • 17억
    • 월매출
    • 9,000만원
    • 면적
    • 대지 840 ㎡ / 건물 2,700 ㎡
    • 객실
    • 객실수 45 / 특실수 9
임대 서산태평성대호텔
    • 매매가
    • 5억
    • 월매출
    • 4,600만원
    • 면적
    • 대지 750 ㎡ / 건물 1,630 ㎡
    • 객실
    • 객실수 30 / 특실수 12
매매 딱존호텔
    • 매매가
    • 30억
    • 융자
    • 17억
    • 면적
    • 대지 670 ㎡ / 건물 1,350 ㎡
    • 객실
    • 객실수 32 / 특실수 20
매매 황금호텔
    • 매매가
    • 27억
    • 융자
    • 16억
    • 면적
    • 대지 1,400 ㎡ / 건물 1,180 ㎡
    • 객실
    • 객실수 32 / 특실수 8
임대 인천돈벌어모텔
    • 매매가
    • 5억
    • 월매출
    • 3,850만원
    • 면적
    • 대지 360 ㎡ / 건물 1,670 ㎡
    • 객실
    • 객실수 49 / 특실수 7
매매 예산심봤어무인텔
    • 매매가
    • 40억
    • 융자
    • 20억
    • 면적
    • 대지 2,050 ㎡ / 건물 2,000 ㎡
    • 객실
    • 객실수 22 / 특실수 5
매매 영종비즈니스호텔
    • 매매가
    • 43억
    • 융자
    • 30억 6,000만
    • 면적
    • 대지 540 ㎡ / 건물 2,010 ㎡
    • 객실
    • 객실수 40 / 특실수 8
매매 아산확트인무인텔
    • 매매가
    • 30억
    • 융자
    • 15억 6,000만
    • 면적
    • 대지 1,750 ㎡ / 건물 940 ㎡
    • 객실
    • 객실수 17 / 특실수 7
매매 안산중앙역 럭셔리 호텔
    • 매매가
    • 23억
    • 융자
    • 14억 6,000만
    • 면적
    • 대지 200 ㎡ / 건물 200 ㎡
    • 객실
    • 객실수 26 / 특실수 4
임대 파주힐링무인텔
    • 매매가
    • 8억
    • 월매출
    • 8,000만원
    • 면적
    • 대지 1,800 ㎡ / 건물 3,590 ㎡
    • 객실
    • 객실수 35 / 특실수 8
매매 아산금방석호텔
    • 매매가
    • 60억
    • 융자
    • 26억 6,000만
    • 면적
    • 대지 680 ㎡ / 건물 1,960 ㎡
    • 객실
    • 객실수 46 / 특실수 12
  • 잘 되는 업소 만들기 프로젝트 - 호텔&피플
    • 이길원 19-06-15 17:02 112회

불황에 살아 남는 불사조 전략

너도 나도 죽겠다고 난리다. 숙박업계라고 다를까. 하지만 불황기에는 기회도 있다. 

불황기에 숨어 있는 기회를 잡는 차별화된 기적의 생존전략


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불황기 체크리스트


불황기에 숨어 있는 기회를 활용하기에 핲서 취약점을 분석한 다음 그것을 최소화해 나갸야 한다. 

현금 포지션을 감시하고 극대화 하라

•기대현금 유입 및 유출을 계산하라

•주간 또는 월간 현금 보고서를 작성하라


비용을 절감하고 효율성을 높여라

•가치 창출에 도음이 안되는 장기 활동을 없애라

•경제 상황이 나나졌을 때 전면적으로 시행하기에는 부담스러운 효율성 개선 프로젝트를 일치감치 시작하라

•핵심 기능을 통합하거나 중앙 집중화하라

•모든 비즈니스 활동의 경제성을 다시 따져보라


공격적으로 매출을 관리하라

•고객유지 전략을 활성화하라

•운영 방식 및 추가적인 단기 수익이 실현될 때 쓰는 비용을 재조정하라

•즉각적인 수익 실현이 가능한 방식으로 마케팅 비용을 지출하라

•높은 가격을 매기는 대신 고객들에게 좀 더 도움이 도는 조건을 제시하라


가격 전략을 재고하라

•기존의 서비스와 비슷하되 가격을 낮춘 서비스를 판매하라

•경제 상황이 좋지 않음에도 고객들이  정가를 지불할 의향이 있는  서비스는 무엇인지 파악하라

•창의적인 가격 전략을 고려하라

•하나로 통합된 서비스를 개별 항목으로 나누어 서비스별로 가격을 매겨라


불황,

가치가 변한다


불왕은 불확실하고 예측하기 어렵다. 불황은 저마다 원인이 다르고, 서로 다른 상황에서 발생하기 때문이다.  따라서 불황에 대한 정확한 법칙을 파악하거나 향후 경로를 예측하기가 힘들다. 그러나 불황은 항상 일어나서 언젠가 회복되며, 불공평한 결과를 가져오고, 서로 같지 않다. 불황은 시장의 잘못된 경제 활동에 대한 자율적인 조정기간으로 볼 수도 있다. 

어려운 시기에 소비자들은 무엇이 중요한지, 어떤 품옥에서 돈을 아껴야 할지, 물건을 얼마나 자주 사야 할지, 어떤 브랜드를 사야 할지에 대해 다시 생각한다. 즉 소비자 생각이 변하기 때문에 기회와 위기가 동시에 발생하는 것이다. 따라서 소비자가 불황에  어떠허게 반응하진지 면밀히 알아볼 필요가 있다. 

조사결과에 따르면 소비자들은 불황기에 우선적으로 같은 제품과 서비스를 좀 더 낮은 가격에 구매할 수 있는 곳을 찾는다. 또한 가격대비 가치를 추구하지만 품질을 희생하면서까지 아주 낮은 가격을 찾지는 않는다.  따라서 변화하는 소비자의 태도와 행동에 맞춰 각자의 가치를  잘 정렬할 필요가 있다. 


가격만큼의 

가치를 제공한다는 믿음


불황기에 소비자들은 실패를 줄이기 우해 안심할 수 있는 것을 찾는다. 따라서 이런 소비자에게 '소비자들을 도와준다'는 느낌을 주는  '동정'과 '공감'의 메시지를 전달해야 한다. 

연구 결과에 따르면 불황기에는 감성적인 메시지가 이성적인 커뮤니케이션 메시지보다 훨신 더 효과적이다.  소비자들의 정서가 불안하기 때문에 이런 정서를 돌봐주는 감성적 접근이 더 유효한 것이다.

불황이라고 해서 소비자들이 아예 지갑을 닫지는 않는다. 이전보다 가격만큼의 가치에 훨씬 민감할 뿐이다.  불황기에 소비자들은 자연히 가격만큼의 가치가 있는 상품을 찾는다.  그러나 가격만큼의 가치가 비단 저가를 지향하는 것만은 아니다. 


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불황기

전략 3가지


공격전략

가능하다면 불황기 때 공격적4인 마케팅 활도을 통해 시장 점유율을 높이거나 효율성을 제고할 수 있다. 강하다면 불황기를 졍쟁자에게 KO펀치를 날릴 절호의 기회로 삼을 수 있다. 

이를 위해 강한 파워를 갖고 있어야 하고, 경쟁자를 잘 이해하고 있어야 한다. 경쟁자가 광고비를 줄일 때 오히려 광고비를 늘려 시장을 강화할 수 있다. 그러면 다시 호황이 와서 시장이 성장할 때 경쟁자보다 많은 이익을 가져갈 수 있다. 

불황기 마케팅과 관련해 많이 듣든 얘기 가운데 하나가 '불황기에 오히려 고아고비를 많이 쓰면 나중에 더욱 성공할 수 있다.'는 것이다. 

다만 여기서 염두에 둬야 할 것이 있다. 불황기에는 마케팅 비용을 무조건 최대화하기보다 어떻게 최적화하는냐에 초점을 맞춰야 한다. 


유지전략

불황의 타격을 이길 수 잇다는 충분한 자신감이 있다면 강항 경쟁력을 유지하는 전략은 분명히 장기적으로 충분한 보상을 해 준다. 

핵심 서비스에 집중하라

불황기는 제한된 비용을 분산투자할 시기가 아니다. 핵심 가치를 더욱 강조하라. 지금껏 성공적으로 만들어 온 핵심 가치에 마케팅 자원을 더 집중해야 한다. 


효율성

제고전략

 

불황기는 내부적인 효율성를 제고할 수 있는 좋은 기회다. 따라서 모든 지출 비용에 대한 가치를 재검토해야 한다. 이 관엉에서 먼저 현재 어떤 일이 효율적으로 진행되고 있고, 어떤 것이 비효율적인지 파악한다. 그러면 어떻게 효율성을 높일 수 있는지 알 수 있다. 

효율화 방법에는 2가지가 있다. 첫째, 모든 최적화 기회를 포착하는 것이다. 다시 한번 마켓팅이 적적한지, 메시지는 올바른지 재검토해야 한다. 둘째, 기존의 각 프로세스에서 효율성을 제고하는 것이다. 

* 홍보비용: 불황기에는 더 나은 조건으로  홍보비를 절약할 수 있다. 

* 사업에 성수기: 비성수기가 있다면 비성수기 할인을 고려하라.

*마케팅 활동의 빈도를 검토해 보라. 예산 축소 때 그 충격을 최소화할 방도를 생각하라. 또 마케팅 활동의 기간별 예산을 조정할 수 있는지 생각하라.

* 아직 덜 개발된 지역의 마켓팅 예산 축소를 생각하라. 그러나 앞으로 황황기 때 분면 영향을 받을 것이다. 

* 비용 절감이 소비자에게 이득이 될 때도 있다. 쓸데없는 비용을 줄여 소비자에게 저렴한 가격을 제공할 수도 있다. 

경제가 힘들면 사람들은  각자 불황에 견디는 방법을 찾아나간다. 불황도 다 같은 불황이 아니다. 그 속에서 변하는 사람들이 있기에 오늘은 또 다른 내일이 된다. 시간이 지남에 따라 사람들의 생활패턴과 환경이 바뀌고 이에 따라 경제도 흥미로운 상황들도 변해가고 있다. 앞으로 또 어떤 상황들이 생길지 지켜보며 불황을 견뎌보자.


실패와 성공 사례로 본 4가지 불사조 전략


1. 고객 친화적인 영업력

경쟁 구도가 복잡해질수록 오직 고객에게 집중하고 고객의 가려운 곳을 긁어주는  서비스가 중요하다.

2. 차별화된 가치를 제공하는 전문성

영업력을 뒷받침해주는 것이 바로 점누성, 개별고객에게 특화된 가치를 제공해야 한다. 

3. 높은 수준의 직원 결속력

영업력과 전문성을 확보하기 위해서는 무엇보다 직원들의 자발적이고 적극적인 참여와 결속이 선행되어야 한다. 잊지 말자. 고객을 맞는 것은 직원이다. 

4. 틀을 깨는 창의적 발상력

눈에 보이지 않는 미래를 간파하고 자기 철학에 따라 독자적이고 창의적인 실행 능력을 관철하는 것이 중요하다. 불황은 경기 탓도 있겠지만, 산업 자체가 위축된 것이 원인인 경우가  적지 않다. 이 경우엔 경기가 좋아져도 사정이 나아지지 않는다. 스스로를 근본부터 깨부수는 초특급 발상의 전환이 해법이다. 


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잊지 말아야 할 포인트

 

포인트 1 가격 인하도 전략과 역량이 필요하다

불황이라고 무차별적인 가격 인하를 펼치는 경우가 많다. 불황이 되면 대다수 소비자들이 가격에 매우 민감해진다는 사실에 주목하기 때문이다. 하지남, 자본력이 튼튼하지 못한 곳은 가격 인하를 경쟁업체보다  먼저 도입하더라도 치열한 가격 인하 경쟁에서 자멸하게 될 위험성이 높다. 가격 인하도 판촉이나 인센티브 제공 등 마케팅 차원이 기획력이 뒷받침될 때  보다 강력한 효과를 발휘할 수 있다. 무조건적인 저가 공세는  대부분 파멸적인 결과로 이어지기 때문이다. 

포인트 2  고객 전략에도 선태과 집중이 필요하다.

불황기이룻록 상위 20%의 고객이 수익의 80%를 점하는 현상이 더욱 두렷해 질 가능성이 크다. 그만큼 우량 고객의 중요성이 높아진다는 것이다. 따라서, 기존 서비스 수준을 유지하기 위해서는 우량 고객 중심으로 마케팅 활동을 수행해야 한다. 우량 고객의 만족도와 충성도를 높여 수익을 극대화해야 하는 것이다. 반대로 수익에 도움이 되지 않는 고객들은 과감하게 디마케팅 할  필요가 있다. 이러한 우량고객 중심전랴은 서비스산업에서 더욱 효과적이다.


호펠&피플 발췌


배우고 익히면 내 모텔의 가치를 상승시킬 수 있다! 모방이 첫번째 영업전략일 수 있다.


모텔사랑/우산 쓴 고양이

이길원

010-3888-6038

www.motelsarang.com



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